Bolinho de batata com salsicha


Ingredientes

  • 2 kg de batata cozida escorrida e amassada
  •  1 ovo
  •  2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  •  8 salsichas aferventadas e picadas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto

 

 

Empanar:

  • Ovo batido
  • Farinha de rosca

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal. Misture até formar uma massa homogênea.
  2. Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo bem quente até dourar.
  3. Dica Você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180ºC até dourarem.

 

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