Bolo Simples e fofo


Ingredientes

4 ovos
3 colheres de margarina 
3 xícaras de farinha de trigo 
2 xícaras de açúcar 
1 xícara de leite 
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal 

Modo de Preparo

 

Bata as claras em neve e reserve Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma Acrescente um pouco de leite, alternado com o trigo, se for preciso utilize mais leite.

Acrescente e sal e por fim o fermento Misture as claras delicadamente Despeje a massa em uma forma com furo no meio Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

???????? O segredo é bater bastante

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